castraveti dulci acrisori gogosari dulci pentru iarna bulgaresti, cartofi dulci . Oua umplute in sos de castraveti Adauga la favorite scaldate in sos dulce-acrisor, din castraveti murati si maioneza, si cu umplutura delicioasa si consistenta (crud) - 300 g. iaurt - 100-150 g.
Castraveţi în oţet. Reţetă bulgărească: Se toacă ceapa - solzişori, morcovii şi hreanul - în bastonaşe. În borcane se pune o linguriţă de condimente (amestec între boabele de muştar, pipes şi seminţe de mărar), apoi ceapa şi se aşază castraveţii. Printre ei se pun şi câteva tije de morcovi şi hrean.
Reteta de castraveti bulgaresti o am de la mama mea, este o reteta pe care si ea si eu o folosim de ani de zile, si niciodata nu am dat gres cu ea. Castravetii sunt buni si doi ani de zile, crocanti, dulci-acrisori si deliciosi alaturi de o friptura sau in salata baoeuf.
Mod de preparare castraveti bulgaresti. 1. Se spala castravetii si se taie la capete. Ceapa se curata si se taie rondele. 2. Se pun in borcanele de 800 gr ceapa taiata rondele, apoi castravetii in picioare. Se adauga 1 lingurita de sare, 2 lingurite de zahar si 5 linguri de otet. Se adauga marar si boabe de mustar. Se completeaza cu apa.
Vay Nhanh Fast Money.
castraveti bulgaresti dulci acrisori